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月饼虽然好吃 也要“量体”而行

发布日期:2012-09-12

全聚德月饼新闻:月饼虽然好吃 也要“量体”而行?
中秋节将至,在这个人月两团圆的日子里,吃月饼是我们中华民族的传统。可是,月饼并非人人都可吃,有些人吃不好会犯病或使病加重。日前,长春市民田先生看到朋友送的两盒月饼很诱人,随手拿起来吃了一个,觉得吃这点对自己的糖尿病不会有太大影响。结果第二天餐前血糖超过了健康警戒线。所以月饼对于有些患者来说是“可远观而不可食用”。 
无糖月饼尽管没有加入蔗糖,但油脂含量仍然很高,总热量高,所以一样不能多吃。同时,制作月饼时要使用淀粉,经消化吸收会变成葡萄糖,还是会升高血糖。王继萍提醒大家,不要看到无糖月饼就多吃,糖尿病病人一次吃1/4个即可,且要适当减少主食。