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全聚德月饼金秋盛典礼盒
 
   
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全聚德月饼金秋盛典礼盒

全聚德月饼金秋盛典礼盒内配:零售价格158(元/盒),净含量680(克/盒),月饼8块,月饼口味:白莲蓉蛋黄100g*1、枣泥月饼100g*1、黑芝麻曲奇80g*1、枣蓉流芯80g*1、香酥宫保鸭肉80g*1、香酥榴莲80g*1、红酒香酥蔓越莓80g*1、香酥芒果流芯80g*1

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 全聚德月饼团购网站品牌:全聚德中华著名老字号,创建于1864年(清朝同治三年),是我国第一例服务类中国驰名商标。全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,在取得良好经济效益的同时,全聚德品牌荣获第320强,是亚洲餐饮行业唯一进入亚洲500强品牌的企业。按照当年周恩来总理对全聚德“全而无缺,聚而不散,仁德至上”的诠释,全聚德月饼口味独特,中秋佳节购买原价全聚德月饼,口味细腻质感的全聚德给你带来无限惊喜!月饼个个香味自然,口味纯正!全聚德月饼,自然的味道!明月照家人,月饼传相思。

全聚德月饼的鉴别方法:
1、看外观。首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂抹均匀,且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色,不光秃

,不生不糊,不跑糖不露馅。
2、闻气味。质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼,则会闻到一股异味或哈喇味。
3、品尝。一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主,甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮

和京广皮四大类;馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别,馅芯内含果料较多,切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料,自来红月饼还含有冰糖,吃起来松酥利口、绵软

细腻。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感,往往还会有一种苦涩味。
4、月饼的正确食用 近几年,月饼市场种类繁多,出现了无糖月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等,适合不同人群需要。据介绍,吃月饼时若佐以清

茶,一则可解油腻、助消化,二则可细嚼慢咽,增味助兴。一般来说,吃咸月饼以喝乌龙茶为好,吃甜月饼以饮花茶为佳。

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